Caccia all'ungulato: servizi venatori per la caccia agli ungulati
G&G Hunting Services organizza battute di caccia agli ungulati all'estero e in Italia
Gli ungulati in Italia
Ungulati artiodattili suiformi :
Cinghiale (sottordine suidi)
Ungulati artiodattili ruminanti:
Cervidi
Cervo
Capriolo
Daino
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Bovidi
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Camoscio (caccia non consentita in Italia nelle zone montane)
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Stambecco (caccia non consentita in Italia)
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Muflone (caccia non consentita in Italia)
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Definizione ungulato
Ungulato deriva dal termine latino "ungulatum", che significa provvisto di zoccoli. Questa definizione raggruppa un ampio gruppo di mammiferi la cui caratteristica principale è quella di avere le falangi e falangette rivestite da un coriaceo strato di cheratina (unghie o zoccoli) funzionale alla protezione delle zampe durante la corsa. Altra caratteristica degli ungulati è la riduzione dei denti canini, mentre i molari hanno perlo più una forma appiattita (bunodonte). Si può inoltre notare che l'osso della zampa chiamato astragalo assume caratteristiche di solidità e robustezza.
La caccia all'ungulato
Dal 1800 fino alla metà del ventesimo secolo il numero degli ungulati si è via via ridotto dalla pressione venatoria e dalla riduzione dell'habitat naturale ad opera dell'uomo.
In tempi più recenti, la crescita dei centri urbani hanno determinato ha determinato il ritorno allo stato selvatico di molti terreni coltivati sui rilievi montuosi e collinari, con il conseguente incremento della popolazione degli ungulati nel loro habitat d'origine.
Gli ungulati italiani più cacciati dall'uomo sono quelli appartenenti all'ordine degli artiodattili, ad esempio cervi, cinghiali, caprioli.
La caccia all'ungulato è organizzata nelle Aziende Venatorie di Rocca de' Giorgi nell'Oltrepo' Pavese e de La Centuriona di Gavi nell'Alessandrino .
Le case di caccia nelle Aziende Venatorie propongono piatti di selvaggina cucinati in modo innovativo o tradizionale, sicuramente una festa per il palato.
In ogni Azienda Venatoria sono presenti numerose altane dalle quali è possibile cacciare gli ungulati in uscite all'alba ed al tramonto, in territori non recintati.
Il fucile utilizzato è la carabina da 7 millimetri in su.
La caccia agli ungulati viene praticata nelle Aziende Venatorie gestite dalla G&G Hunting Services, solo previo censimento effettuato annualmente da personale autorizzato e specializzato (Selecontrollori).
Contattaci per scoprire tutte le proposte di caccia all'ungulato consigliate dalla G&G Hunting Service in Italia o al di fuori del territorio nazionale, con l'ausilio del tour operator Gianotti Viaggi di Voghera.